Recept på härliga cupcakes

Recept på härliga cupcakes
Vi hämtade recpetet från Leila Lindholms bok "A piece of cake"
-Boken finns att köpa på Arvids bokhandel där Rebecca jobbar!


Recept på Cupcakes:

100g smör
2 ägg
1,5dl strösocker
1tsk vaniljsocker
2dl mjölk
4dl mjöl
2tsk bakpulver
skalet av 1 citron
1 nypa salt

Sätt ugnen på 175 grader
Vispa ägg, vaniljsocker och socker poröst (det fungerar jättebra i en Kitchen aid!)
Rör ner smält smör, mjölk och riven citron
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten
Fyll smeten i fina muffinsformar
Ställ dom i en muffinsplåt om du har, så glider dom inte ut
Grädda muffinsen i ugnen ca.10 min tills dom blivit gyllenbruna
Ta ut dom och låt dom svalna


Recept på glasyr:


60g mjukt smör
5dl florsocker
1tsk vaniljsocker
1msk färskpressad citron (saften)
100g philadelphiaost
Några droppar valfri karamell färg (Rebecca tog grön och röd-så blev den röda rosa!)

Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citron krämigt
Vispa i philadelphiaosten krämigt
Häll i karamellfärgen, vill du ha fler färger dela upp frostingen i olika skålar
Dekorera muffinsen med frostingen och sen garnera med strössel, blommor, bär och frukt!


Ät och njut!
Servera dom gärna på något härligt fat!




Och så här underbart fina blev dom!
Och smaskens smakade dom med!






Ät och njut!


Rebecca dekorerade dom med två olika färger på glasyren och massa strössel i
härliga färger!
Tårtfatet är från Jelly Bean och finns på Önska- 599:-


///JOHANNA

Cupcakes bak

Här kommer härliga bilder på när Rebecca gjorde underbara Cupcakes på Möhippan!































Hur smaskiga och fina som helst!

/Johanna

Rebeccas kök

För två helger sen hade vi Möhippa för min bästa vän Rebecca.
Jag hade stylat hennes kök då så spelade hon in "Rebecca bakar"
Rebecca och Alexander har ett jättefint kök med öppna hyllor,
-så vill jag med ha det i mitt blivande hus

Här kommer lite bilder hur stylingen blev,
de mesta grejorna hade hon redan,
lite saker fick hon och en del hade jag tagit med till stylingen, som hon sen fick!
Blommor och andra gröna saker gör mycket i ett kök!
Färska kryddor, sparris, citroner och lime!

De mesta av sakerna finns att köpa på Önska IK-Form.
Härliga formar från Gebera, porslin från Mateus och Jelly bean,
underbara vispskålar och den bästa och snyggaste kökspryl man kan ha
-en Kitchen aid från Sebastian!































I nästa inlägg tänkte jag visa vad hon fick baka!
Så håll utkik!

///Johanna